Grauer Burgunder

  1. Ein Sauvignon Blanc schmeckt zu Kräutern wie Estragon oder Kerbel, ein Rosé und Grauer Burgunder runden den Geschmack von Spargel mit geräuchertem Schinken ab oder mit Kaninchen, ein Spätburgunder Rosé ergänzt ein zartes Lachsaroma. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 29.05.2005)
  2. Das soll auf den Sektflaschen stehen, wenn die 400 Kilogramm Trauben der Sorten Pinot Blanc und Grauer Burgunder erst einmal zu Sekt verarbeitet wurden. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)